ざっと日刊つり人

釣り情報満載! 国内で最も歴史のある釣り雑誌「月刊つり人」編集部員によるオフィシャルブログです。
取材時の裏話など、釣りにちょっぴり役立つ記事を、ざっと日刊でお届けします!

2013年12月

魔性のイカ料理

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ティップランで釣ってきたアオリイカを
現在発売中の
つり人1月号に載っているエキスパートがオススメの料理法「ナメロウ」にしてみました。

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叩けば叩くほど甘くなると説明されていますが
まさに、そのとおり。

連日の忘年会で
家で食べるときくらいはお酒を控えるようにしていましたが
呑まずにはいられませんね、コレは。

里芋との煮付けも、相性抜群。

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子どもたちにはカワハギと一緒にソテー。

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そうそう、カワハギとアオリイカのティップランのリレーに行ってきたのでした。

詳細は、12月25日発売のつり人2月号にて!

(山根)

この美味しさ、クセになる。カワハギのカブト干し

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現在発売中のつり人1月号では
各ジャンルのエキスパートにおすすめの釣魚料理法を聞いて
その作り方を詳しく紹介しています。

その中の一品
カワハギのカブト干しにさっそく挑戦してみました。

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これまでカワハギの頭部は鍋の具材にしていましたが
このカブト干しは、鍋とは違う美味しさを味わえます。

ここ数日、東京湾のカワハギは絶好調です。

ぜひ、カワハギのカブト干しにトライしてみてください!

(山根)

Basserオールスタークラシック2013終了

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Basserオールスタークラシック2013終了。
今年もUSTライブ中継を行ないました。

panorama



今日のウエイインは仕事を忘れて見入ってしまいました。
こんなドラマティックな展開になるなんて。

今年のUSTライブ中継は初日はうまくいきましたが
肝心の2日目の途中に、ブチブチ回線が切断し
胃がキリキリ痛みました。
でも、中盤以降は、なんとか乗り切った感じです。

少しは会場の雰囲気を楽しんでいただけましたでしょうか?

それにしても、バサクラファンの多さには毎年驚かされます。
初日の朝イチから弊社ホームページにアクセスが集中し、サーバーがパンク。

急きょ、バサー公式ブログで速報を流し続けた結果
なんと、2日間で10万近いアクセスが。。。

いったい、ホームページにはどれだけのアクセスが集中したのでしょう…。

この2日間、弊社のホームページにアクセスし
不愉快な思いをされた方には、心よりお詫び申し上げます。

ちなみに、22時50分現在、まだ復旧されていません。

ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

サーバーが復旧し次第、成績をアップいたします。

今しばらくお待ちください。



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