昨夜、新宿のとある店で
アブラボウズの鍋を食べた。
アブラボウズはカサゴ目ギンダラ科の深海魚。
クエに似ていることから
クエと偽ってこれを出す店もあるとか。
だが、脂身が多く、食べ過ぎると下痢をする。
鍋で出てきたアブラボウズは
聞きしに勝る脂の量である。
しらばっくれて店員さんに聞いてみた。
「アブラボウズってどんな魚ですか？」
「そうですね、クロムツみたいな魚です」
「えっ、クロムツ！？ クロムツみたいなって、クロムツじゃないんですか？」
「はい、正式にはバラムツっていうんです」
「…」
バラムツとクロムツは全然違うだろっ！
バラムツとはクロタチカマス科の深海魚で
ゲームフィッシングのターゲットになっているが
キャッチ＆リリースが前提。
脂身が中毒（下痢や嘔吐）を引き起こすため
食用としての流通は禁止されているはずだ。
きっと店員さんが勘違いしているのだろうとも思ったが
３キレほど食べたところで
軽い胸焼けを覚えたので止めておいた。
で、本日、ネットで検索してみると
地方によっては
バラムツをアブラボウズと呼んでいるところもあるのだとか。
ガ〜ン
やっぱり、あれはバラムツだったのか…
まあ、少ししか食べなかったので
身体は全然大丈夫だったのだが
あの店の行く末は大丈夫なのだろうか…？
（山根）
